Phở là một món ngon có tiếng ở Thủ đô. Các Quán Phở Ngon Thủ đô thì có khá phổ biến, nằm rải rác ở khắp các quận Nội Thành. Người địa phương Hà Nôi ăn Phở tham gia các buổi sáng hàng ngày, một món ăn dễ ăn và hương vị ngon. Với những người bạn đi Ngao du Hà Nội thì các món Phở ăn sáng là một thưởng thức khó khăn quên. Bài viết dưới đây sẽ trưng bày 7 Quán Phở Ngon ở Thủ đô, vài nằm trong khu du lịch Thị trấn Cũ rích, khá dễ dãi cho bạn chuyển di và ăn uống.
7 Quán Phở Ngon Thủ đô
Ngoài các món Phở Ngon Thủ đô bạn cũng có thể tìm hiểu các Món ăn ngon khác như Bún Chả, Nem, Chả Cá, Bún Thang, Chè Thủ đô, Hoa Quả Dầm v.v.v, và các món ăn tuyến phố xã khác, hầu hết các địa chỉ Món ăn Ngon Hà Nội bạn có thể xem thêm qua bài viết : 88 Món Ngon khu Phường Cổ hủ Hà Nội
1. Phở Bát Bầy đàn
Phở Bát Lũ ngon nhiều người biết đến khắp Thủ đô, nói đến phở Bát Đồng chí người ta nghĩ ngay đến cảnh xếp hàng vào mỗi buổi sáng để có được một bát phở ngon. Quán khá đông tham gia các ngày thứ 7 và CN, đa số thực khách đến đây vì Bát Phở ngon theo đúng phương pháp Hà Nội. Nếu như bạn là người thích được phục vụ chu đáo hay ngại xếp hàng thì đây sẽ ko phải là quán Phở bạn đang mong chờ. Nói vậy thôi những ngày trong tuần cũng không đến nỗi quá đông.
Phở Bát Đồng chí mang thiệu hiệu gia truyền chính gốc. Tô phở Bát Đàn đặc trưng cho phở bò Thủ đô truyền thống, thơm nức, béo ngậy, nước sử dụng trong veo, miếng giết thịt bò tươi hồng, mềm mịn, đầy đặn đã tạo nên sức lôi cuốn không chỉ với người Thủ đô mà còn với tân khách gần xa, trong và ngoài nước sắm tới.
Kinh nghiệm nếu như bạn đến ăn là nên đi 2 người, 1 khách hàng Phở còn 1 người ra giữ chỗ trước. Liên hệ quán ở 49 Bát Cộng đồng, quán tạo dựng lúc sáng trong khoảng 6h30 – 8h30. Tới muộn là lại không được ăn đó nhé.
2. Phở Thìn
Nhiều người biết đến đã hơn 30 năm nay. Phở Thìn ở 13 phố Lò Đúc, tuy khá xa trung tâm thị trấn cũ kĩ Hà Nội nhưng lại được đa dạng người địa phương Thủ đô yêu thích và hay lui tới ăn. Phở ngon cốt ở nước Phở, nước phở Thìn có độ ngọ từ xương ninh kèm gia vị. Ngoài nước phở ngon, giết mổ bò ở đây cũng được xào trên một lò lửa nhiệt độ cao, mỡ đun nóng già, miếng giết thịt vừa ngọt, vừa ngậy lại thơm hương gừng lửa bùng lên.
Khi ăn Phở bạn cũng đừng quên thêm nếm các loại gia vị khác cho thích hợp khẩu vị như: tương ớt, tiêu, hoặc cho thêm nước mắm hoặ gia vị tùy độ đậm nhạt tùy mỗi người. Ăn phở Hà Nội thì bạn cũng đừng quên ăn kèm Quẩy, đây cũng là 1 trong những nhân tố khiến cho quang khách có muốn ăn phở ở quán hay ko? Quán mở cửa trong khoảng 5 giờ sáng đến 9 giờ tối nhưng hầu như thường lúc nào ngớt khách.
3. Phở Lý Quốc Sư
Cũng là một nhãn hiệu Phở ngon có tiếng ở Hà Nội. Hiện Phở 10 Lý Quốc Sư đã có 1 hệ thống khoảng 3 cơ sở tại
Chi nhánh 1: số 10 Lý Quốc Sư – 0438.257.338
Quán ăn 2: 42 Hàng Vôi – 0915088586
Hội chợ 3: N2A Hoàng Minh Giám
Dĩ nhiên chỉ có liên hệ gốc là ngon nhất (tại 10 Lý Quốc Sư đoạn ngã tứ giao cắt với phố Chân Cầm) Phở ở đây rất ngon và có phổ quát hương vị phở, có phổ thông loại phở bò cho khách lựa chọn trong khoảng phở tái, bò chín, hay tái nạm gầu…. tùy vào sở thích của đối tượng mua hàng. Nước sử dụng của phở mặn mà và rất thơm vì cách đóng gói và chọn lựa gia vị của quán. Khác lạ, món quẩy nóng ở đây rất thơm ngon, nóng hổi. Giờ mở cửa sáng từ 6h sáng tới 14h, chiều trong khoảng 17h30 tới 22h.
4. Phở Vui
Phở Vui nằm trên xã Hàng Giày, trong khu vực phố cũ kĩ. Nếu như ban đang ở khách sạn trong khu vực này thì sáng có thể đến đây ăn uống món Phở rất dị của Hà Nội. Quán Nằm chếch với quán bánh trôi tàu của diễn viên Phạm Bằng. Quán cũng chuyên Phở Bò với phổ thông món như: tái, chín, tái nạm, tái gầu, sốt vang, lại có thêm bắp bò, gân bò nai lưng hay pín è cổ ăn cũng khá sung sướng. Nước phở ở đây cũng khá đượm đà và có phần béo hơn. Bát phở mềm, có phổ thông thịt và hành tây, hành lá, ăn vừa miệng.
Cái tên của quán có nhẽ đã nhắc mọi người về sự bằng lòng khi tới quán, thực khách sẽ luôn ăn ngon miệng và vui lòng khi hoàn thành bữa ăn.
5. Phở Sướng
Phở Sướng ngày trước có tên là là phở Thắng Lợi, cùng với những quán phở như phở Thủ Đô, phở Tự Bởi vì… vốn rất nổi tiếng. Sau một thời điểm dài gián đoạn, quán mới thành lập lại cách thức đây 30 năm mới lấy tên là Phở Sướng. Cô Mười – chủ quán giảng nghĩa: “Bạn bè trong nhà không có ai tên là Sướng cả, vì muốn kích thích sự tò mò của các thượng đế và mạng lại cho họ một cảm giác thật sướng khi tới ăn phở ở đây nên quán mới lấy tên là phở Sướng”.
Bây chừ, quán có 2 hạ tầng, một ở ngõ Trung Lặng, phố Đinh Liệt (khu xã cũ rích), một ở Nguyên Hồng. Tuy cả nhì quán đều có quy mô không bự, nhưng mà lượng khách vào ra vẫn rất tấp nập và ổn định. Quán ở Trung Im hơi bé xíu nên có vẻ bí, còn ở Nguyên Hồng thì đa dạng và thoáng mát hơn.
Nước sử dụng là điểm nhấn của Phở Sướng, nước phở ở đây có vị ngọt thanh, mà vẫn rất đượm đà mùi giết và xương. Làm thịt bò của quán cũng được bình chọn là ngon, miếng giết chín không phải bị hanh hao mà vẫn có độ mềm nhất định. Giết mổ được thái to bản, giết mổ gầu hay làm thịt nạm đều rất “chất”, nạc, mềm và thơm. Giá nhàng nhàng 40.000-55.000 đồng/bát.
6. Phở Bò lòng phố Hàng Trống
Không giống với các quán Phở khác, thực khách khi tới ăn Phở ơ đây sẽ phải ngồi tại lòng đường, với việc tự dịch vụ là chính. Nhưng bù lại giá 1 bát Phở khoảng 20k – 30k/ bát. Nếu như bạn đã lỡ 1 bữa Phở tham gia buổi sáng thì có thể tới đây để thưởng thức hương vị Phở Thủ đô vào buổi chiều. Quán bán từ 4h giờ chiều tới chập tối khoảng 8h tối.
Phở ở đây có hương vị ngon, đặm đà, nước sử dụng ngọt thanh, thơm lừng, bánh phở dẻo dẻo còn giết thì mềm. Ăn phở bạn nên ăn thêm quẩy, dùng với nước chấm Phở thì ngon hết xẩy. Quán dịch vụ quanh co năm không kể thời tiết nóng lạnh. Bạn có thể xịt ăn món Phở Bưng này tại số 1 Hàng Trống đoạn giao với thị trấn Hàng Bông
7. Phở Nhớ
Phớ Nhớ cũng đã có từ lâu, từng giành giải nhị của Hội thi Phở Hà Nội, phở Nhớ là một trong những địa chỉ nổi tiếng của phở Thủ đô một thời. Phở Nhớ không chuyên hẳn về Phở Bò mà còn có thêm hương vị Phở Gà. Cái tên Nhớ bắt nguồn từ một người Việt Kiều yêu món phở Thủ đô đã tới thưởng thức và đặt cho quán : “Ăn rồi để nhớ mãi…”. Cũng trong khoảng đó, Phở Nhớ trở thành nhãn hàng, thành cái tên thân thuộc với phổ biến tân khách sành ăn.
Địa chỉ quán: Phở Nhớ ở ngã tư Huỳnh Thúc Kháng – Nguyên Hồng, bán cả ngày, giá nhàng nhàng từ 30.000 – 50.000 đồng/bát.
Trên đây là một số gợi ý về các quán Phở Ngon Hà Nội, quý khách đừng bỏ dở nếu có dịp đi Du lịch ở Hà Nội nhé.
VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 6.3/10 (51 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +21 (from 29 votes)
Phở Ngon Thủ đô, 7 Quán Phở ngon nức tiếng Hà Thành, 6.3 out of 10 based on 51 ratings
The following two tabs change content below.
Tham khảo thêm: Chung cư hồng hà
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét